Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Pepernotenbakker Van Delft Biscuits wil Europa veroveren, te beginnen met Duitsland: peppernuts of Pfeffernüsse?

door Sanne Schelfaut
Pepernotenbakker Van Delft Biscuits wil Europa veroveren, te beginnen met Duitsland: peppernuts of Pfeffernüsse?

Oscar de Lange, directeur van Van Delft Biscuits. Afbeelding: Eric Brinkhorst

Van Delft Biscuits uit Harderwijk is de grootste pepernotenbakker ter wereld. Niet zo moeilijk, want peper- of kruidnootjes zijn een oer-Hollandse traditie. Directeur Oscar de Lange denkt dat de tijd rijp is om ook de rest van Europa te veroveren. Te beginnen in Duitsland.