Bakker uit Wanssum derde in landelijke oliebollenverkiezing

Print
Bakker uit Wanssum derde in landelijke oliebollenverkiezing

Geert Verdeuzeldonk met zijn oliebollen. Afbeelding: Het Echte Bakkersgilde

Wanssum -

De Wanssumse bakker Geert Verdeuzeldonk is in de prijzen gevallen met zijn oliebollen. Hij werd derde in de landelijke oliebollencompetitie van Het Echte Bakkersgilde.

De oliebollen van Verdeuzeldonk kregen een score van 8,5 van de jury. De ‘perfecte vulling’ en ‘krokante korst’ werden geroemd. „Ik bak de oliebollen buiten in een tent en dan heb je te maken met temperatuurverschillen en tocht”, vertelt Verdeuzeldonk. „Dat maakt het extra moeilijk om het proces goed te controleren en dat is me toch gelukt. Ik ben er heel blij mee.”

Bij Het Echte Bakkersgilde zijn 151 bakkers in Nederland aangesloten. Zij konden een oliebol insturen die getest werd door een jury. De beste oliebollen kwamen volgens de drie juryleden van Martin Nijkamp uit Holten. Willem Steenbergen uit Meppel werd tweede.

Toegang tot alle Plus-artikelen?

Word nu abonnee en lees al onze Plus-artikelen voor slechts 1,04 per week. Ruim 110.000 tevreden lezers gingen je al voor.

Bekijk de actie-abonnementen