Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Bon appétit: Chimichurri doe je op je allerbeste vlees

Bon appétit: Chimichurri doe je op je allerbeste vlees

Dunne lende met chimichurri. Afbeelding: Foodbox

Wat de pesto is voor Italianen of de mojo verde voor mensen van de Canarische eilanden, is chimichurri voor Argentijnen. Een saus die je serveert bij gegrild vlees. Of vis. Of brood. Of rijst. Bij alles eigenlijk als je de smaak te pakken hebt.