Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Kok van Château Sint Gerlach maakt vegetarisch koken voor kinderen leuk en spannend

Kok van Château Sint Gerlach maakt vegetarisch koken voor kinderen leuk en spannend

Stan Schoenmakers met zijn eerste kookboek. Afbeelding: Wendy Schoenmakers

Valkenburg / Maastricht / Itteren -

Stan Schoenmakers uit IJzeren gaat uit van het principe ‘jong geleerd, oud gedaan’. In zijn kinderkookboek propageert hij dat vegetarische recepten ontzettend lekker kunnen zijn. „Je moet het spannend verpakken.”