Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

De grootste bakker van Maastricht begon ooit als kruidenier

De grootste bakker van Maastricht begon ooit als kruidenier

Tom (links) en Luc Paulissen. Afbeelding: Peter Schols

Urmond / Elsloo / Berg / Maasband / Stein / Veldschuur / Catsop / Meers / Gulpen / Ingber / Reijmerstok / Slenaken / Beutenaken / Epen / Trintelen / Nijswiller / Partij / Wahlwiller / Wittem / Eyserheide / Piepert / Eys / Elkenrade / Wijlre -

Fred Paulissen begon ooit als kruidenier. Inmiddels is Paulissen met acht vestigingen verreweg de grootste… bakker in Maastricht en omstreken. Zoon Tom ging halsoverkop de bakkersopleiding volgen, zo kon hij halsstarrige bakkers overtuigen dat het anders moest.