Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Living the Green Life: Sanne van Rooij voelde zich futloos en had vaak een opgeblazen buik, totdat ze plantaardig eten ontdekte

Living the Green Life: Sanne van Rooij voelde zich futloos en had vaak een opgeblazen buik, totdat ze plantaardig eten ontdekte

Sanne van Rooij, oprichter van Living the Green Life, het meest complete veganplatform in ons land. Afbeelding: Paul Vreeker

Sanne van Rooij (31) ontdekte zes jaar geleden dat ze lactose-intolerantie heeft. Aanvankelijk wist ze niet hoe ze zonder zuivel lekker kon koken. Haar eigen zoektocht was het begin van het meest complete veganplatform in ons land: Living the Green Life. „Ik wil barrières wegnemen om plantaardig te eten en om een eerste stap te maken naar een andere eetwijze.”