Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Maastrichtse sterrenkok Bart Ausems tovert ook met woorden: ‘Het geeft me zoveel positieve energie’

Maastrichtse sterrenkok Bart Ausems tovert ook met woorden: ‘Het geeft me zoveel positieve energie’

Vanaf maandag ligt het eerste kinderboekje van sterrenkok Bart Ausems in boekhandel Dominicanen. Afbeelding: Harry Heuts

Maastricht / Itteren -

De coronapandemie heeft de Maastrichtse topkok Bart Ausems ook iets positiefs gebracht. Hij ontdekte dat minder meer is en halveert straks definitief het aantal tafels in zijn restaurant. Én hij had tijd om zelfverzonnen kinderverhaaltjes op te schrijven. Nu ligt daar een voorleesboekje, het eerste uit een reeks van vijf.