Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

De weg kwijt tussen alle soorten koffies, koffiebonen en apparaten? Tijd voor een koffiecollege

door Reza Bakhtali
De weg kwijt tussen alle soorten koffies, koffiebonen en apparaten? Tijd voor een koffiecollege

Bij koffie is het belangrijk om te weten waar je van houdt: fris, zurig of stevig en bitter? Ook de zetmethode bepaalt de smaak. Afbeelding: Telegraaf

Cappuccino, koffie verkeerd, caffe latte. Hoeveel espresso en melk gaan daarin? Wat is het verschil tussen arabica- en robustabonen? En welk apparaat moet je hebben? Om maar te zwijgen over alle soorten die worden aangeboden. De hoogste tijd voor een koffiecollege.