Oenoloog Stan Beurskens uit Vijlen geeft online cursus over wijnbouw

Wijndomein Sint Martinus in Vijlen start een online cursus over de Nederlandse wijnwereld.

De cursus wordt gegeven door Stan Beurskens van eerdergenoemd wijndomein. Hij is één van de vier oenologen die Nederland rijk is. Ter info: oenologie is wijnbouwtechnische wetenschap. Het pakket bestaat uit een gratis pilot en een viertal masterclasses, ter verdieping. Deelname aan zo‘n masterclass kost 20 euro.

Lees ook: De beste Nederlandse rode wijnen komen uit Vijlen

Er is plek voor dertig deelnemers. De planning van de masterclasses ziet er als volgt uit: 1 juni: aanleg, bodembewerking en bodemverrijking, 7 juni: loofwandbeheer, 9 juni: vinificatie van witte wijnen, 14 juni: vinificatie van rode wijnen. De lessen vinden telkens plaats tussen 15.00 en 18.00 uur.