Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Deze Limburgers tillen de bbq naar een hoger niveau: ‘De buitenkeuken hoort bij ons leven’

Deze Limburgers tillen de bbq naar een hoger niveau: ‘De buitenkeuken hoort bij ons leven’

Als het niet experimenteel kokkerellen is, hoeft het voor dit viertal uit Baarlo niet. Afbeelding: John Peters

Baarlo / Baexem / Maastricht / Amstenrade -

Het zijn mannen met vuurvaste handen. Die houden van het buitenlevengevoel. Voor wie een simpel kogelbarbecuetje niet volstaat. Die graag culinair experimenteren in de buitenlucht. „Voor pulled pork ben ik een uur of acht in de weer.”