Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Topchef Wil Demandt uit Sittard komt met eerste kookboek: ‘Kook alsof het altijd zondag is’

Topchef Wil Demandt uit Sittard komt met eerste kookboek: ‘Kook alsof het altijd zondag is’

Jarenlang runde Wil Demandt toprestaurant Bordewijk in Amsterdam. Afbeelding: Jean-Pierre Jans

Sittard -

Chef-kok Wil Demandt uit Sittard mag dan met pensioen zijn, stilzitten is er niet bij. Thuis staat hij nog elke dag achter het fornuis. Zijn liefde voor eten gaat nooit voorbij. Komende week verschijnt het boek Altijd Zondag met daarin zijn favoriete gerechten.