Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Explosie aan sushizaken: ‘Het is uit eten voor thuis’

Explosie aan sushizaken: ‘Het is uit eten voor thuis’

Jeroen van Sushipoint Utrecht. Afbeelding: Menno Bausch/De Telegraaf

Venlo / Hout-Blerick / Boekend / Steyl / Lomm / Tegelen / Velden / Belfeld / Blerick / Arcen -

Na de Italiaanse pizza en Chinese babi pangang verovert nu de Japanse sushi de Nederlandse markt. Uit cijfers van het Handelsregister van de Kamer van Koophandel blijkt dat de sushiketens in Nederland als paddenstoelen uit de grond schieten.