DSM investeert in Schotse fabriek en helpt klimaat door methaanuitstoot koeien fors te verminderen

Koeien op een weiland in Vijlen. © Ermindo Armino

Glasgow
Frans Dreissen

DSM bouwt met steun van de Schotse regering een grootschalige fabriek voor het methaanremmend voederadditief Bovaer in Dalry, Schotland. Het concern maakte dit tijdens de klimaattop in Glasgow bekend.

Het terugdringen van de mondiale methaanuitstoot is cruciaal om de doelstelling van Klimaatakkoord in Parijs te halen. Methaan is een tot 25 keer sterker broeikasgas dan kooldioxide.

Lees ook: Ook dit is DSM: een edelweissfarm, zonnecrème, gerecyclede visnetten en gezonde pap voor kinderen in Afrika

Methaan wordt onder andere in enorme hoeveelheden in de atmosfeer uitgestoten door koeien. De herkauwer wordt daarom gezien als een klimaatzondaar. Enerzijds komt er bij fermentatie in het spijsverteringskanaal methaan vrij, dat koeien uitblazen. Anderzijds wordt uit de drijfmest methaan geproduceerd.

Melkkoeien

Wetenschappers over de hele wereld zoeken naar mogelijkheden om de melkkoe (8.000 tot 10.000 liter melk per jaar) te veranderen in een klimaatvriendelijker dier. DSM ontwikkelde Bovaer; een enzym dat de methaanuitstoot bij koeien met circa 30 procent vermindert. Een kwart theelepel Bovaer per dag in het voer is al voldoende.

Gamechanger

De ontwikkeling van Bovaer, een potentiële gamechanger in de agrarische wereld, duurde volgens DSM meer dan tien jaar. De methaanremmer kwam tot stand na 45 proeven op boerderijen in dertien landen op vier continenten. Brazilië en Chili waren in september de eerste landen die volledige goedkeuring voor Bovaer verleenden. DSM verwacht rond de jaarwisseling ook groen licht voor de methaanremmer van de Europese, Amerikaanse en Australië autoriteiten.

De Braziliaanse vleesproducent JBS tekende tijdens de klimaattop in Glasgow een overeenkomst met DSM. Ter voorbereiding op verdere schaalvergroting wordt een grote fabriek in Dalry gebouwd, die naar verwachting in 2025 operationeel zal zijn. DSM is al meer dan 60 jaar actief in Dalry, waar hoogwaardige micronutriënten worden geproduceerd. De site is de enige westerse producent van vitamine C.

Wil je alle Plus-artikelen lezen?

Dagelijks publiceren we meer dan 100 Plus-artikelen op onze site & app. Nieuws, achtergronden, analyses, reportages, interviews en columns. Word nu digitaal abonnee en kies voor een jaar lang korting of maandelijkse flexibiliteit.

Kies digitaal