Op 30 mei wordt de nieuwe Michelingids gepresenteerd en weten we welke Limburgse restaurants een ster krijgen of moeten inleveren. Alec Steur (42) uit Berg aan de Maas was tien jaar in dienst van Michelin en beoordeelde restaurants in binnen- en buitenland. Dat betekent elke werkdag lunchen én dineren op hoog niveau. „Op zaterdag kon ik geen eten meer zien.” Een kijkje in de mysterieuze wereld van een Michelin-inspecteur.