Column: Montignac is dood en bij McDonald’s staat de parkeerplaats vol

Over weinig dingen wordt zoveel geschreven als over eten en gewicht. En het kan zo gek niet zijn: het wordt allemaal gevreten. Voedingsgoeroes, coaches en consulenten verdienen een dik belegde, vezelrijke boterham. Ze hebben allemaal hun eigen fans die ze door dik en vooral dun steunen. Zo’n Sonja Bakker die een lamme hand heeft van het overschrijven van andermans recepten, kan ondanks al haar broodjes plagiaat niet stuk.