Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Volgens BBQ-expert kan het allemaal een stuk spannender: ‘Gouden tip: til niet continue de deksel op’

Volgens BBQ-expert kan het allemaal een stuk spannender: ‘Gouden tip: til niet continue de deksel op’

Vanuit zijn winkel in Schinnen probeert Rick Grooten zijn liefde voor het barbecueën over te brengen.   Afbeelding: Peter Schols

Schinnen -

Hoewel de zomer officieel nog moet beginnen, komt de temperatuur dit weekeinde weer boven de 25 graden uit. Barbecues worden weer uit de schuur gehaald, de zak met houtskool opengescheurd en de aanmaakblokjes aangestoken. Voor velen blijft het meestal bij een worstje, speklapje of hamburger. Maar het kan ook een stuk spannender.