Bas (32) uit Maasbracht zette hele leven op z’n kop, maar sleepte wel in één keer twee Michelinsterren binnen
‘Op dit niveau koken is topsport. Voor mij is het geen werk, het is wie ik ben.’ — © Jean-Pierre Jans
Jasmijn Mulkens
Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees. Bekijk onze abonnementen >
Ander nieuws:
Ander nieuws:
Te zout of juist smaakloos: gedroogde boerenmetworst getest
Authentiek Thais eten in Nederweert? Chang Phurk wisselt Thaise voltreffers af met vlakkere gerechten
Slechts twee merken geitenkaas scoren een voldoende volgens ons testpanel
Bij de verborgen parel Safar in Maastricht beleef je een culinaire ontdekkingsreis naar het Midden-Oosten
Test: dit zijn de lekkerste chocolade zeevruchten met pralinévulling
Geen liflafjes maar gewoon lekker eten: Hertog Jan Proeverij in Arcen biedt eerlijke en winterse kost naast de bierbron
