Vlees en zuivel produceren zonder dieren te houden? Het kan en de UM begint hiervoor een nieuwe onderzoekslijn
De Maastrichtse start-up Mosa Meat ontwikkelde al een hamburger in het laboratorium uit kweekvlees. — © Mosa Meat
Siebrand Vos
De Maastrichtse start-up Mosa Meat ontwikkelde al een hamburger in het laboratorium uit kweekvlees. — © Mosa Meat