Bon Appetit: De hemelse smaak van nostalgie Smaak en geur zijn vaak verbonden aan herinneringen. Daarom is het smakelijk om terug te grijpen op ...
Black Betty: Strak, elegant droog, fruitig én gezond De Hoezepoes was er eerst, erna volgde de rest: de pitspoes, ‘Bison Kitty’ en de Always Cinderella’s...
In dit eetcafé krijg je de ultieme spareribs en luister je naar June Lodge Deze week legt verslaggever Ivar Hoekstra, als eenmalig vervanger van de deze week helaas verhinderd...
Verras pa op Vaderdag met deze French toast-rolletjes met kersen Met deze variant op onze Hollandse wentelteefjes ga je ongetwijfeld scoren op vaderdag!
Camille Oostwegel junior wil lampjes blijven indraaien Als kind draaide hij lampjes in en trok hij kabeltjes door in de hotels van zijn vader. In 2020 wil ...
Pita met kip en feta voor het ultieme festivalgevoel Een heerlijke pita voor die broodnodige bodem! Of wanneer je niet zo’n festivalganger bent, maar toc...
NVWA waarschuwt voor gevaarlijk ‘drakenadem-ijs’ Pas op voor zogenoemd ‘drakenadem-ijs’, waarschuwt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)...
Zoet tafelgenot aan de druivenhellingen van Maastricht Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Wij...
Ed Sheeran komt met eigen ketchup: Edchup Het lijkt bijna een 1 april-grap, maar het is echt waar. Heinz en Ed Sheeran slaan de handen ineen o...
Kaassoufflés bij McDonald’s, maar niet voor lang Goed nieuws voor de fans van kaassoufflés: sinds dinsdag zitten er mini-kaassouflés in het assortime...
Risotto met zwarte knoflook en paddenstoelen Al eens zwarte knoflook gehad? Die heeft een heerlijke intense smaak, die perfect past bij deze riso...
Ondeugende stout uit Stein: opmerkelijk licht en fruitig De zomer is lang zonder afwisseling in je bierglas, doen we jolig Willeke Alberti na. Zij scoorde in...
Bon Appetit: De diepe oergeur van BBQ-kruiden Vandaag leggen we in yoghurt gemarineerde kippenboutjes op de BBQ. Hoe voorkom je dat je ‘verbrand v...
Yoghurt, kefir, skyr, kwark: dit zijn de verschillen Nederlanders eten gemiddeld 100 gram yoghurt per dag, van mager tot volvet, van Griekse tot IJslands...
Mahran serveert in Maastricht geuren en smaken uit duizend-en-een-nacht Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Syr...
Salade caprese met geroosterde kerstomaatjes Een lang zonnig weekend vraagt om een salade. Voor deze zomerse lunchsalade voor twee neem ik een gr...
Weck asperges en geniet er het hele jaar van Asperges invriezen? Ja, als je soep hebt gemaakt misschien. Annie doet het anders en zweert bij het ...
Vrolijke Wiener mélange uit Oostenrijk Zijn schouders zitten vast en zijn hoofd kan hij amper draaien. Otmar Pregled heeft wel eens soepele...
Bon Appetit: het geheim van de smik-smak saus Kippenragout is een van de gerechten die Ray Simoen vaak maakt. Een collega van hem is dol op een ba...
Dit is het beste bier gerijpt in een whiskyvat Leg bier een tijdje te rijpen in voormalige whisky-, bourbon- of rumvaten en je krijgt complexe brou...
