Geen holle vaten voor de frisse Pieth uit Eijsden Wie met bier brouwen begint, is amper nog te stoppen. Het blijft maar gisten in al die brouwershoofden. Nieuwe smaken, andere kleuren, onbekende gistsoorten of nog niet geproefde combinaties van kruid...
Bierbrouwer Heineken verkoopt meer bier Heineken heeft in de eerste drie maanden van het jaar meer bier aan de man gebracht.
Bavaria-moeder breekt eigen omzetrecord Swinkels Family Brewers, vooral bekend van het biermerk Bavaria, heeft vorig jaar een recordomzet van 713,1 miljoen euro geboekt.
We drinken steeds meer bier, maar steeds mínder alcohol 2018 was een topjaar voor alcoholvrije biertjes. De verkoop steeg met meer dan 30 procent. Nog nooit was de stijging zo hoog.
Alcoholvrij bier voor Maastrichtse studentenvereniging Tragos Tijdens een bestuursvergadering begin 2019 viel het historische besluit. Vanaf 15 maart dit jaar wordt er ook alcoholvrij bier geschonken in de sociëteit van M.S.V. Tragos in Maastricht. Een tapinstal...
Bier van carnavalsverenigingen: kasspekker of ook lekker? Carnaval en bier, altijd is er met deze twee wel gemier. Nu eens is er gedonder over de glazen. Is het nu lekkerder om bier te drinken uit glas of uit plastic? Dan weer is er gedoe over de kracht van ...
‘19 bieren bevatten te veel resten bestrijdingsmiddel’ In bier zit in veel gevallen het bestrijdingsmiddel glyfosaat. Een nieuw onderzoek laat zien dat 19 van 31 geteste bieren een percentage bestrijdingsmiddel bevatten dat boven de 0,5 microgram per lite...
Dit zijn de beste Weizenbieren uit onze test Zomer- en winterbier. Voor mannen en vrouwen. Fruitig en kruidig van smaak. Het Weizenbier is in korte tijd bruisend populair geworden. Een zeskoppige jury liet elf van de zongele feestbieren over de ...
De echte bierproever is geen snob Je hoeft er niet aan te nippen om vervolgens, moeilijk kijkend, te roepen dat je ‘iets notigs’ en een ‘vleugje citrus’ proeft. Dat doen de wijnproevers al. Bierproevers houden niet van poespas. Die vi...
Nieuw bier Kordaat komt niet van Roermondse brouwerij Kordaat Nieuw bier met de naam Kordaat. Maar niet afkomstig van de brouwerij met deze naam. Het pils is recent door Lidl op de markt gebracht. De eigenaar van Roermondse brouwerij Kordaat wil nu een oplossing...
Hoe een bierbrouwer de korenwolf bedacht De korenwolf. De naam van een hamster én van witbier. Dankzij een slimme zet van een bierbrouwer, beweert deze zelf.
Wat tappen we? Deze week: stroeve Maltezer uit Maastricht De Ridder Maltezer was het eerste speciaalbier van Nederland, zeggen ze in Maastricht. Kan best. Legendarisch was het bier zeker, èn graag gedronken.
Leven in de stadsbrouwerij Hoe het biertje precies gaat smaken, is aan de Maastrichtenaren. Zij kunnen nog enkele weken proeven en bepalen wat ze de lekkerste variant vinden van het Maltezer bier, naar oud recept gebrouwen lang...
Wat tappen we? Deze week: ruig ‘craftbeer’ uit Roermond Toen Rob van Lier nog in San Diego woonde, trok hij in de weekenden vaak de woestijn in. Op zijn crossmotor verkende hij onder een schroeiende zon de wilde, wonderschone natuur in het grensgebied tuss...
Welke radler komt als beste uit de test? Wijvenbier. Kleuterpils. Uilenpis. Radler: is het nu eigenlijk frisdrankbier of bierfrisdrank? Hoe dan ook, het is al vijf zomers een hit op het terras. Een proef van zeven merken mét alcohol. Een bee...
