Alcoholvrij bier voor Maastrichtse studentenvereniging Tragos Tijdens een bestuursvergadering begin 2019 viel het historische besluit. Vanaf 15 maart dit jaar wordt er ook alcoholvrij bier geschonken in de sociëteit van M.S.V. Tragos in Maastricht. Een tapinstal...
Bier van carnavalsverenigingen: kasspekker of ook lekker? Carnaval en bier, altijd is er met deze twee wel gemier. Nu eens is er gedonder over de glazen. Is het nu lekkerder om bier te drinken uit glas of uit plastic? Dan weer is er gedoe over de kracht van ...
‘19 bieren bevatten te veel resten bestrijdingsmiddel’ In bier zit in veel gevallen het bestrijdingsmiddel glyfosaat. Een nieuw onderzoek laat zien dat 19 van 31 geteste bieren een percentage bestrijdingsmiddel bevatten dat boven de 0,5 microgram per lite...
Dit zijn de beste Weizenbieren uit onze test Zomer- en winterbier. Voor mannen en vrouwen. Fruitig en kruidig van smaak. Het Weizenbier is in korte tijd bruisend populair geworden. Een zeskoppige jury liet elf van de zongele feestbieren over de ...
De echte bierproever is geen snob Je hoeft er niet aan te nippen om vervolgens, moeilijk kijkend, te roepen dat je ‘iets notigs’ en een ‘vleugje citrus’ proeft. Dat doen de wijnproevers al. Bierproevers houden niet van poespas. Die vi...
Nieuw bier Kordaat komt niet van Roermondse brouwerij Kordaat Nieuw bier met de naam Kordaat. Maar niet afkomstig van de brouwerij met deze naam. Het pils is recent door Lidl op de markt gebracht. De eigenaar van Roermondse brouwerij Kordaat wil nu een oplossing...
Hoe een bierbrouwer de korenwolf bedacht De korenwolf. De naam van een hamster én van witbier. Dankzij een slimme zet van een bierbrouwer, beweert deze zelf.
Wat tappen we? Deze week: stroeve Maltezer uit Maastricht De Ridder Maltezer was het eerste speciaalbier van Nederland, zeggen ze in Maastricht. Kan best. Legendarisch was het bier zeker, èn graag gedronken.
Leven in de stadsbrouwerij Hoe het biertje precies gaat smaken, is aan de Maastrichtenaren. Zij kunnen nog enkele weken proeven en bepalen wat ze de lekkerste variant vinden van het Maltezer bier, naar oud recept gebrouwen lang...
Wat tappen we? Deze week: ruig ‘craftbeer’ uit Roermond Toen Rob van Lier nog in San Diego woonde, trok hij in de weekenden vaak de woestijn in. Op zijn crossmotor verkende hij onder een schroeiende zon de wilde, wonderschone natuur in het grensgebied tuss...
Welke radler komt als beste uit de test? Wijvenbier. Kleuterpils. Uilenpis. Radler: is het nu eigenlijk frisdrankbier of bierfrisdrank? Hoe dan ook, het is al vijf zomers een hit op het terras. Een proef van zeven merken mét alcohol. Een bee...
Bavaria verandert bedrijfsnaam in Swinkels Family Brewers De Noord-Brabantse bierbrouwerij Bavaria verandert zijn bedrijfsnaam in Swinkels Family Brewers.
In twee dagen tijd 350 bieren proeven op bierfestival 31 brouwerijen en 488 cafés telde Maastricht ruim een eeuw geleden. En nog steeds is er een levendige biercultuur. Dat bleek ook dit weekend tijdens de 24-uurs van Maastricht, waar 350 verschillende b...
Zo komt de nieuwe bier-oase bij de Alfa-brouwerij er uit te zien De eerste paal moet de grond nog in. Maar het ontwerp voor de gloednieuwe Beerkompanie Thull van de Alfa Brouwerij ligt op tafel.
'Eerste speciaalbier van Nederland' vertrekt met stille trom Gulpener Dort, een van de eerste speciaalbieren van Nederland, is niet meer. De laatste fusten en flesjes met het volmoutige bier verlieten vorige week de brouwerij in Gulpen.
