De Ridder Maltezer was het eerste speciaalbier van Nederland, zeggen ze in Maastricht. Kan best. Legendarisch was het bier zeker, èn graag gedronken.

Hoe het biertje precies gaat smaken, is aan de Maastrichtenaren. Zij kunnen nog enkele weken proeven en bepalen wat ze de lekkerste variant vinden van het Maltezer bier, naar oud recept gebrouwen lang...

Toen Rob van Lier nog in San Diego woonde, trok hij in de weekenden vaak de woestijn in. Op zijn crossmotor verkende hij onder een schroeiende zon de wilde, wonderschone natuur in het grensgebied tuss...

Minister van Consumentenzaken Kris Peeters (CD&V) onderzoekt of er iets kan worden gedaan tegen de woekerprijzen die nu – vooral online – worden gevraagd voor sommige trappistenbieren.

Bijna tachtig brouwerijen telde Aken anderhalve eeuw geleden. Die zijn allemaal verdwenen. De expositie Bier Wir in Centre Charlemagne zoomt in op die verdwenen Akense biercultuur en op het uitgaansle...