Horeca Bergen tilt toeristen: 'Beschamend' In Bergen zijn er hotels en campings die hun gasten tillen bij het innen van toeristenbelasting. De gemeente heeft de belasting vastgesteld op 1,05 euro per persoon per nacht. Er zijn ondernemers die ...
Beste café van Limburg staat in Venlo Café De Klep in Venlo is als vierde geëindigd in de Café Top 100 van Vakblad Misset Horeca. Toch valt er iets te vieren in Limburg: Proeflokaal Goesting in Venray ging er vandoor met de publieksprijs.
Hostellerie Munten in Weert krijgt nieuwe uitbater Het familiebedrijf Hostellerie Munten aan de Wilhelminasingel in Weert krijgt een nieuwe exploitant. Vanaf 1 januari gaan Rick Renders en zijn partner Saadia Eddib hotel, brasserie en restaurant besti...
Kok Ralph Hermans mikt hoog met Rantrée op top Dousberg Ralph Hermans en Jennifer Silvius moeten nog wennen aan het weidse uitzicht dat ze hebben vanuit hun nieuwe restaurant Rantrée op de bovenste etage van de Dormio toren op de Maastrichtse Dousberg.
Klanten voor dichte deur bij restaurant: kok is ervandoor Elke dag staan gasten vergeefs voor de deur van restaurant Drielanden in Vaals. 1150 mensen hadden een diner geboekt via Social Deal, maar kok-uitbater Nico Robrock is er ineens mee gestopt. Hotel-eig...
Margo Reuten ster in documentaire over carrière Margo Reuten, de enige vrouwelijke sterrenchef die Nederland telt, maakt ook buiten de keuken carrière.
Laatste café voor de grens is dicht: hoe Tiny (92) de grip langzaam verloor Ze was één van de oudste kasteleins van Nederland. Tiny Bolk, nu 92, het boegbeeld van café Den Dolhaart in Maastricht. Uiteindelijk liet haar gezondheid haar in de steek. De geplande overname door kl...
Wie gaat ons straks bedienen? We gaan vaker uit eten. Brengen vele avonden, zeker in deze warme zomer, op het terras door. Maar horecapersoneel is steeds lastiger te vinden.
Lunchroom Ittervoort hoeft terras niet af te breken Lunchroom, bakkerij en ijssalon Het Soete Huys in Ittervoort hoeft zijn te terras niet weer te verkleinen.
Sittard nog niet rijp voor ‘Maastrichtse’ sapjes De Maastrichtse sappenbar SAP opende in november hartje Sittard met de nodige tamtam zijn eerste filiaal buiten de hoofdstad. Maar de hippe zaak is weer weg.
Rondje op terras Maastricht opnieuw duurder geworden Een rondje geven op een terras in Maastricht is er afgelopen jaar niet goedkoper op geworden. In 2018 betaal je gemiddeld 2,2 procent meer dan een jaar eerder.
Nog één keer dansen en swingen in Studio 54 De roemruchte Heerlense discotheek Studio 54 wordt eind augustus nog één keer nieuw leven ingeblazen.
'Roermondse binnenstad een rommeltje' Een rommeltje. Dat is de Roermondse binnenstad, zeker als je die vergelijkt met het chique Maastricht. Vindt de Roermondse stichting Ruimte, hoeder van het cultuurhistorisch erfgoed, die donderdag een...
Broederlijk aan de biefstuk friet bij Op de Boom in Koningsbosch Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Op de Boom in Spaanshuisken deze week zijn smaakpapillen op hol? Sappige biefstuk, knapperige friet, vo...
Sterrenrestaurant Bretelli wil facelift omgeving Een sterrenrestaurant wil je niet graag kwijt. Daarom deed de gemeente alles om restaurant Bretelli te behouden voor Weert. Eigenaar en chef-kok Jan Marrees heeft echter ook wensen.
